Sernik puszysty na Serku Juliko

Składniki:

1,5 kg serka śmietankowego Juliko

1,5 szklanki cukru

8 jajek

1 budyń

1 łyżka mąki ziemniaczanej

0,5 litra śmietanki kremowej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Żółtka ucierać z cukrem dodając stopniowo serek Juliko. Następnie dodać budyń, mąkę ziemniaczaną, ubitą na sztywno kremówkę oraz białka ( również ubite na sztywno ), bakalie wg uznania. Przygotowaną masę piec około 1,5 godziny w temperaturze 170 stopni.

Składniki ciasta – spodu:

3 żółtka ( białka do masy serowej )

1,5 szklanki krupczatki

0,5 kostki masła

0,5 szklanki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki wygnieść na jednolitą masę.

SMACZNEGO !